Nhờ có nhiều công dụng tuyệt vời mà nhụy hoa nghệ tây saffron đang được sử dụng phổ biến vừa mang lại cơ thể khỏe mạnh vừa giúp ích cho quá trình làm đẹp của chị em. Tuy nhiên, có một vấn đề được khá nhiều người quan tâm đó là saffron uống lạnh được không?
Nếu như bạn vẫn đang băn khoăn về cách sử dụng loại thảo dược tự nhiên quý giá này, hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây của chúng tôi để tìm được câu trả lời thích chính xác nhất nhé!
Saffron uống lạnh được không, có làm giảm dưỡng chất của saffron không?
Hầu hết trong các bài hướng dẫn uống saffron thì mọi người thường mách bạn cách pha nhụy hoa nghệ tây cùng với nước ấm. Đây là cách uống saffron phổ biến nhất và gần như trở thành mặc định khi bạn muốn sử dụng loại dược phẩm quý giá này.
Với những người mới bắt đầu làm quen với việc uống nhụy hoa nghệ tây thì sẽ khá hoang mang không biết saffron uống lạnh được không, uống saffron lạnh có ảnh hưởng gì đến hiệu quả không?
Câu trả lời cho thắc mắc này đó là saffron có thể uống lạnh mà không làm ảnh hưởng đến tác dụng của nó đối với cơ thể. Sở dĩ người ta thường ngâm/pha saffron với nước ấm 70 – 80 độ C bởi vì nhiệt độ này giúp cho các dưỡng chất của nhụy hoa nghệ tây tiết ra nhanh chóng hơn.
Khi dùng nước ấm thì chỉ cần đợi 3 – 4 phút là các dưỡng chất được tiết ra hết, nước chuyển sang màu vàng đẹp mắt, dậy mùi hương hơn nên đây được xem là cách dùng cơ bản tốt nhất.
Còn với cách ngâm/pha saffron với nước lạnh thì bạn cần đợi từ 15 – 20 phút thì saffron mới có thể tiết hết các dưỡng chất của mình, hương thơm nhẹ nhàng hơn do tốc độ hòa tan của nước lạnh chậm hơn nước nóng.
Mẹo uống saffron với nước lạnh giữ được các dưỡng chất tối đa
Với những thông tin vừa rồi, chắc hẳn bạn đã có đáp án cho câu hỏi saffron uống lạnh được không. Tùy vào sở thích của từng người mà chúng ta có thể uống nhụy hoa nghệ tây với nước ấm hoặc nước lạnh. Bạn có thể yên tâm sử dụng bởi hàm lượng các vitamin, hoạt chất chống oxy hóa, khoáng chất,… vẫn đầy đủ và không thay đổi.
Nếu như không có sẵn nước ấm hoặc muốn uống saffron ngâm cùng nước lạnh trong mùa hè đảm bảo hàm lượng dưỡng chất thì bạn nên làm thế nào? Để không còn băn khoăn saffron uống lạnh được không thì bạn cần nắm được mẹo dưới đây:
- Chuẩn bị saffron và cối nghiền chuyên dụng (hoặc bát, cối nghiền bất kỳ).
- Cho sợi nhụy hoa nghệ tây saffron vào cối và nghiền thành dạng vụn mịn, vì sợi saffron chất lượng nhỏ, mảnh và giòn nên rất dễ để bạn có thể thực hiện nghiền mịn.
- Sau khi nghiền mịn sợi saffron thì bạn có thể đổ bột vào cốc/bát và sử dụng nước lạnh để ngâm. Khi đã nghiền mịn, saffron tiết các dưỡng chất nhanh gấp nhiều lần để nguyên sợi. Vì thế, khi ngâm với nước lạnh thì saffron cũng không mất quá nhiều thời gian để hòa tan dưỡng chất.
Hướng dẫn các công thức ủ lạnh saffron hấp dẫn, giàu dưỡng chất
Như vậy, có thể thay nước ấm 70 – 80 độ C bằng nước lạnh hoặc dùng nước lọc ủ saffron để sử dụng. Ngoài cách cơ bản này, thì bạn có thể tham khảo một số công thức dưới đây để sử dụng saffron đa dạng, không bị nhàm chán:
Uống trà đen (trà Ô Long) với saffron ủ lạnh – saffron uống lạnh được không
Khác với cách pha trà saffron bằng nước ấm, thì để uống trà đen saffron ủ lạnh, các nguyên liệu sẽ được ngâm trong nước nguội và để trong tủ lạnh từ 10 – 12 giờ. Thời gian này giúp lá trà, sợi saffron từ từ nở ra và đây được xem là cách để các tinh chất được tiết ra nhẹ nhàng, tinh tế nhất.
Nhụy hoa nghệ tây ủ lạnh khi được kết hợp cùng trà Ô Long sẽ tạo được mùi thơm nhẹ nhàng, đặc biệt phù hợp với những người nhạy cảm với hương thảo dược như cách pha saffron với nước ấm.
Trà đen ủ lạnh còn giúp bổ sung các chất chống oxy hóa, hỗ trợ tăng cường thải độc cơ thể, chuyển hóa chất béo, tăng cảm giác thèm ăn… Bởi thế, sự kết hợp của trà Ô Long vừa tốt cho vóc dáng, vừa giúp cơ thể khỏe hơn, da đẹp láng mượt.
Cách làm khá đơn giản, bạn chỉ cần cho lá trà hoặc ủ trà dạng túi vào bình sau đó thả thêm 5 – 7 sợi nhụy hoa nghệ tây vào và lắc đều. Để bình trà vào trong tủ lạnh 10 – 12 tiếng là có thể sử dụng được.
Trà nhài và saffron ủ lạnh – saffron uống lạnh được không
Tương tự như cách pha trà Ô Long bên trên thì cách ủ trà nhài cũng được thực hiện tương tự. Thay vì dùng lá trà đen, bạn dùng trà hoa nhài sấy khô để ủ cùng nhụy hoa nghệ tây. Trà nhài được đánh giá là có hương thơm tinh tế, thanh tao và có công dụng giúp thư giãn đầu óc. Nếu như bạn là người thường xuyên gặp các căng thẳng, stress trong công việc thì đây là lựa chọn phù hợp cho bạn đấy nhé!
Sự kết hợp của trà nhài và saffron ủ lạnh mang nhiều lợi ích cho chị em, giảm căng thẳng, mang lại giấc ngủ ngon hơn. Không chỉ vậy, trà nhài saffron ủ lạnh còn giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, tốt cho hệ tiêu hóa, làm đẹp da.
Bạn chỉ cần cho hoa nhài sấy và một vài sợi saffron vào bình, rót nước lọc và lắc nhẹ bình. Sau khi đặt bình trong tủ lạnh ủ khoảng 10 – 12 giờ là có thể thưởng thức món trà thơm ngon và công dụng rồi.
Trà hoa hồng ủ cùng saffron
Saffron uống lạnh được không thì cách ủ nhụy hoa nghệ tây cùng trà hoa hồng sẽ tạo được thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, cho khả năng làm đẹp da, dưỡng trắng, hạ nhiệt được nhiều chị em yêu thích.
Tương tự với cách ủ trà đen hoặc trà hoa nhài thì cách pha trà hoa hồng cũng rất đơn giản. Hoa hồng khô chứa các hoạt chất ngừa lão hóa, làm trắng da và khi ướp lạnh sẽ có được mùi hương đặc trưng, thanh tao và thật sự quyến rũ.
Bạn vẫn chuẩn bị bình thủy tinh có nắp vặn, 1 vài nụ hoa hồng khô và 1 vài sợi saffron. Bạn đổ nước lọc vào bình, cho nụ hoa hồng khô và saffron vào, lắc hoặc khuấy nhẹ trước khi ủ trong tủ lạnh.
Sau khi ủ 8 – 10 tiếng là saffron và hoa hồng khô tiết các dưỡng chất vào trong nước. Lúc này, bạn có thể dùng để thưởng thức hoặc thêm một chút mật ong để dễ uống hơn.
Saffron uống lạnh được không với cách làm detox hạt chia
Loại detox này giúp đẹp da, chống lão hóa mà lại còn rất dễ uống, ngon miệng. Saffron có khả năng tái tạo mô, tế bào, kích thích cơ thể sản sinh ra collagen, giảm sự hình thành hắc sắc tố melanin từ bên trong. Bởi vậy, sau một thời gian kiên trì sử dụng saffron sẽ giúp làn da trắng sáng, mịn màng hơn rất nhiều.
Nước saffron ủ lạnh bổ sung thêm hạt chia vốn có chứa các chất chống oxy hóa và chất xơ. Công thức ủ lạnh này khá đơn giản, bạn cần chuẩn bị 1 – 2 thìa hạt chia và 5 – 7 sợi saffron (nguyên liệu cho 500ml nước lọc).
Bạn chỉ cần ngâm hạt chia trong nước lọc và cho thêm saffron vào và ủ trong tủ lạnh khoảng 8 giờ. Sau khi ủ lạnh, có thể cho mật ong, đường phèn, siro hoa quả… theo sở thích và thưởng thức. Ngoài cách này, chúng ta cũng có thể áp dụng với một số công thức detox khác (detox dứa saffron, chanh leo saffron…).
>>> Xem thêm: [Giải đáp] Đang cho con bú uống saffron được không
Sữa hạt và saffron ủ lạnh
Với câu hỏi saffron uống lạnh được không thì các loại sữa hạt đầy dinh dưỡng khi kết hợp cùng saffron tạo được hương vị thơm ngon, ngọt mát. Sữa hạt saffron có thể được tự làm ở nhà, hạn chế việc sử dụng các loại đường và các loại phụ gia không tốt cho sức khỏe. Bạn có thể tham khảo một số công thức sữa hạt cùng saffron an toàn, hiệu quả như:
- Sữa bí đỏ hạt điều và saffron: Loại thức uống này giúp bảo vệ tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường trí nhớ, ngừa ung thư, tiểu đường cũng như hỗ trợ giúp da đẹp và mịn màng hơn.
- Sữa bí đỏ macca cùng saffron: Giúp kích thích sự phát triển thần kinh, tăng cường sức đề kháng và vô cùng tốt cho mắt và hệ tim mạch.
- Sữa khoai lang hạt điều và saffron: Sự kết hợp của khoai lang, hạt điều và saffron giúp bảo hệ hệ tiêu hóa, nhuận tràng, cải thiện sức khỏe của xương và hỗ trợ việc tăng sản xuất tế bào hồng cầu.
- Sữa hạt gạo lứt saffron: Loại đồ uống bổ dưỡng tăng cường sự phát triển hệ xương, chiều cao cũng như hỗ trợ giảm chứng béo phì, kiểm soát cân nặng,…
Kết luận
Vừa rồi là những thông tin chi tiết mà Maygiattham đã giúp bạn trả lời được câu hỏi saffron uống lạnh được không. Bạn có thể thực hiện một số công thức để vừa khai thác hiệu quả của nhụy hoa nghệ tây vừa làm phong phú thêm thực đơn mỗi ngày của mình nhé!